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養泉家傳三醬禮盒

養泉家傳三醬禮盒

養泉家傳三醬禮盒
一匙入魂,輕鬆打造懷舊料理的靈魂!


NT$1,050
NT$930
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養泉家傳三醬禮盒
一匙入魂,輕鬆打造懷舊料理的靈魂! 

真材實料 厚工煉製
家傳三醬禮盒結合了三款精心調製的醬料,每一瓶都蘊含了養泉的匠心與對食材的堅持。
不僅適合拌飯拌麵,炒飯炒菜更是香氣撲鼻;沾、煮、拌、炒皆能為各式料理增添層次,畫龍點睛。無論是作為調味料,還是沾醬使用,都能為您的料理增添獨特私房風味,絕對是廚房必備的佳品!


黃金雞油油蔥酥(常溫保存)

一匙入魂,輕鬆打造懷舊料理的靈魂!
特選玉米牧草飼養的台東池上鬥雞,將土雞肥美的胸腿皮,小火細心乾煸至煉出金黃澄澈的香噴噴雞油,並選用手工挑揀、無化學洗劑,口感辛辣且香氣更足的國產紅蔥頭,嚴格控火與土雞油慢炸出金黃酥脆口感,全程製作不混入其它非土雞油油品,這就是養泉真材實料、香氣濃郁撲鼻的黃金雞油油蔥酥。
土雞油香、油蔥酥脆,不只適合拌飯拌麵、炒菜煮粥,還可用於各式料理畫龍點睛之用,絕對是令您食慾大開的廚房定番品!
(黃金雞油油蔥酥具有土雞油與紅蔥頭的香氣,但本身不含鹹度,料理時可再斟酌加入醬油、鹽或味增等調味。)

內容物:雞油、紅蔥頭

重量150公克±5%

原產地: 台灣

使用方法
可拌飯,拌麵直接食用。
亦可用於煎,煮,炒,炸

保存期限:24個月

保存方法
本公司產品因不含防腐劑,取用醬料或食用時應使用乾淨、不沾水的杓子,否則易發霉;開封後請放冰箱,以保存其鮮度及美味。開罐後可直接食用。

注意事項
1.開封後請冷藏保存,並盡速食用完畢。
2.醬料不含鹹度,料理時請自行添加醬油或味噌調味。
3.本產品含純雞油製品,低溫時有白色結晶為正常現象。
4.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線亦有生產蝦及其產品


堅果花椒醬(常溫保存)
榮獲2023年度日本世界調味料項目 
最優秀賞

麻香涮嘴不膩口 每一匙都令人驚艷!
嚴選芝麻、腰果、南瓜子、杏仁片等多種堅果,與花椒、特製辣油獨家比例小火翻炒調製而成,不過份的辣度,過癮之餘,更能細細嚐出堅果與花椒揉合出的層層芳馥滋味。

每一沾,都能吃滿滿堅果顆粒,不只美味、口感更豐,適合拌麵、配飯、做為沾醬,也能用來替菜餚增添香氣與口感。

內容物芥花油、辣椒油(大豆沙拉油、天然紅椒色素、辣椒精-含葵花油)、花椒油(菜籽油、花椒)、葵花子、L-麩酸鈉、食鹽、砂糖、香菇粉(香菇、麥芽糊精、食鹽)、芝麻、腰果、杏仁片、南瓜子、辣椒粉、十三香香料(花椒、丁香、山楂、小茴、大茴、桂皮、白芷、草果、白豆蔻、甘草、陳皮、三奈、良薑、黑胡椒)

重量
160公克±5%

原產地: 台灣

使用方法
可拌飯,拌麵直接食用。  

保存期限:24個月

保存方法
未開封時請放置陰涼乾燥處,避免高溫陽光直射,開封後請冷藏並盡速食用完畢

注意事項
1.開封後請冷藏保存,並盡速食用完畢。
2.
本產品含有大豆、堅果和芝麻,不適合對其過敏體質者食用。本產品生產製造廠房,其設備或生產管線亦有處理魚蝦及其產品。


海鮮XO醬(常溫保存)

醇厚濃郁的海濤味,將海的鮮甜與辣的醇香凝聚成極品鮮味,回味無窮
嚴選手工撥絲、扎實甜美的干貝,搭配吻仔魚、乾蝦米、扁魚等上等食材,經精心調配,秉承厚工製作,將海洋的鮮甜和辛香料的風味完美融合。不論是炒飯、炒麵,還是拌飯、拌麵,或是沾、煮、拌、炒,只要加一點入菜,即可為料理注入層次豐富的大海鮮味,是廚房必備的提味醬。

內容物芥花油、吻仔魚、扁魚、開陽、辣椒油【大豆沙拉油、天然紅椒色素(含芥花油)、辣椒精(含葵花油)】、干貝、香菇素蠔油【醬汁(水,黃豆(非基因改造),小麥,食鹽),砂糖,水,玉米澱粉,香菇調味粉,酵母抽出物,香菇濃縮汁】、辣椒、蒜頭、紅蔥、辣椒醬(辣椒,砂糖,醋,蒜,食鹽)、砂糖、維生素E(抗氧化劑)

重量160公克±5%

原產地: 台灣

使用方法
可直接拌飯拌麵或當沾醬,亦可於炒飯炒菜料理時添加增添風味

保存期限:24個月

保存方法
本公司產品因不含防腐劑,取用醬料或食用時應使用乾淨、不沾水的勺子,否則易發霉;開封後請放冰箱,以保存其鮮度及美味。

注意事項
1.開封後請冷藏保存,並盡速食用完畢。
2.
本產品含有大豆、魚和蝦,不適合對其過敏體質者食用。本產品生產製程廠房,其設備或生產管線亦有生產堅果、魚、蝦、芝麻及其產品。

食譜:
STEP 1
將蔬菜洗淨並川燙後備用
STEP 2將麵條煮熟撈起備用
STEP 3將蔬菜及麵條拌上調好比例的醬汁,均勻的輕拌後即可上桌

黃金油蔥酥乾拌麵
養泉雞油蔥酥 15克
香菇素蠔油 20克
鹽 少許
麵條 一人份

堅果花椒醬乾拌麵
堅果花椒醬20克
醬油膏20克
花生醬 少許(可加可不加)
麵條 一人份

海鮮XO醬乾拌麵
海鮮XO醬20克
醬油少許
麵條 一人份


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