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發酵料理正夯!令人垂延的健康鹽麴好滋味。
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特選高品質有機鹽麴醃製小棒腿,讓麴菌大展身手,帶出肉質最純粹的甘、鮮、甜,並經舒肥處理後急速冷凍封裝,讓您解凍後即可快速料理出別具風味、口感軟嫩的迷人發酵肉品。若喜愛重口味,可再薄刷上味噌或醬油後燒烤,即能輕鬆享用日式居酒屋風味。
使用方法:
*平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,開中小火慢煎至全熟,時間約10-15分鐘
*烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
*氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定180℃,時間約12-15分鐘
*熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約為15-18分鐘