「想抓住女人的心,先抓住她的胃?」《小姐不熙娣》最新一集,邀請陳勇孝主廚擔任主廚代表,坐鎮現場品嚐兩個世代型男的拿手好菜,看看誰的料理最能打動人心。
💡 影片已設定從 34:18 開始播放,也可以拉回開頭看完整一集!
一、節目資訊
節目:《小姐不熙娣》EP1054(2026/10/26 播出,YouTube 頻道:DeeGirlsTalk)
主題:小鮮肉負責帥,熟男負責餵飽?女人的胃到底有多現實?
主廚代表:陳勇孝
女藝人&不吸地團:徐凱希、張琳
小鮮肉代表:詹仕偉、64
熟男代表:小鐘、Louis
二、這集在比什麼?
節目請來兩個世代的男嘉賓,在現場親自做出各自的拿手菜。小鮮肉靠的是顏值、體力與新鮮感;熟男則憑藉經驗、手藝與成熟魅力。最後由現場女嘉賓與主廚品嚐,看哪一道料理最能讓人心動。
誰的料理,能讓主廚也點頭?
三、陳勇孝主廚的看點
🍳 看點一:專業嚴謹的料理評分與精準點評
陳勇孝主廚是高雄甲仙「仙香飲食店」第三代主廚,在試吃環節給出專業又直接的評語:
- 小鐘|沙茶牛肉炒空心菜(9 分):主廚稱讚牛小排經過抓揉醃製,肉質滑嫩;但也指出炒菜水分稍多,稀釋了醬汁,沙茶味不夠重。
- 詹仕偉|三杯杏鮑菇(10 分):爆香到位、微辣,並鎖住杏鮑菇的水分,獲得滿分肯定。
- Louis|檸檬奶油干貝(10 分):選材優秀,干貝煎至表皮金黃、熟度剛好。
- 64|番茄炒蛋(10 分):加入牛奶增添軟嫩口感與奶香,風味偏西式、兒童口味。主廚表示自己偏好台式重口味,仍公正給出高分。
🧧 看點二:主廚展示七道年菜組(34:18 起)
影片後半段,陳主廚介紹自家餐廳的年菜套組,菜色包含:
- 芋頭豬腳佛跳牆:象徵聚寶盆,湯頭濃郁但清爽不油膩。
- 客家紅麴豬腳:紅麴增添喜氣與香氣,肉質軟爛入味。
- 櫻花蝦米糕:以木桶蒸出糯米香,搭配魷魚與五花肉。
- 舒肥龍虎斑:在地食材經舒肥處理,保留鮮美肉質。
- 松露手工丸:手工打製肉漿,融入松露香氣。
- 蟲草燉全雞湯:全雞象徵大吉大利。
- 燕窩雪耳玉露:清爽甜點,為整桌年菜收尾。
主廚在節目中表示,整套年菜只需隔水加熱或微波,擺盤即可上桌,並提到價格在 4,000 元以下,讓現場嘉賓驚呼連連。(實際售價與內容,請以永德生技官方預購頁為準。)
常見問答 FAQ
Q: 陳勇孝主廚在這集扮演什麼角色?
A: 他是本集的主廚代表,為四位男嘉賓的拿手菜試吃並評分,後半段也介紹了自家餐廳的年菜組。
Q: 節目中介紹的年菜組有哪些菜色?
A: 包含芋頭豬腳佛跳牆、客家紅麴豬腳、櫻花蝦米糕、舒肥龍虎斑、松露手工丸、蟲草燉全雞湯與燕窩雪耳玉露,共七道。
Q: 這集節目在哪裡看?
A: 本文上方已嵌入影片,也可以到 YouTube「DeeGirlsTalk」頻道觀看完整一集。
Q: 節目在哪個時段播出?
A: 節目資訊標示為晚間 10 點播出,實際時段以頻道公告為準。
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延伸閱讀:《小姐不熙娣》EP1054 完整影片(YouTube)
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